1. 获嘉大白菜
大白菜在很多地方都有，不过因其生长环境的不同，味道也有所不同的。这里要介绍的是获嘉的大白菜，这里环境优厚，雨水阳光都很充足，种植出来的大白菜个大，颜色纯正，口感也不错，生吃还有点甜甜的味道呢。而且它还营养丰富，润肠通便，补充维生素等效果多很不错。炒食，煮汤，生吃都很美味。
2. 获嘉黑豆
黑豆是一种非常好的杂粮，营养丰富。这里要介绍的是这获嘉产的黑豆，颗粒饱满，颜色纯正黝黑，是当地最为出名的一类品种。而且还有很好的保健功能，被称为是黑珍珠呢，其入药价值极高，有美容养颜，抗衰老，黑发等效果呢，是一款医食同疗的特色食品哦！
3. 获嘉饸饹条
这获嘉饸饹条其实就是一种面食，据说它还有一段不可思议的传说呢，不过经过长年的发明改造，也就成了现在的面条了。它味道鲜美，口感劲道，配料十分丰富。而且还有驱寒祛风等效果呢，也是一款适合冬季食用的美食，暖胃，美味，在当地随处可见这种饸饹条，味道都很正宗，物美价廉。
4. 新乡小麦
小麦是面粉的原料，而面食是我们常食的一种东西，包子，馒头，饺子，面条都是用面粉制作而成的，好的小麦也是非常重要的。这里我要介绍的是这新乡小麦，它在新乡特别出名，颗粒饱满，均匀，制作的面粉颜色纯白，品质上乘，在市场上深受欢迎。
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