焦作特产一：焦作柿饼
柿饼是河南省焦作的传统特色产品，是焦作家喻户晓的产品。每到秋天的时候，焦作人都会将柿树上成熟的柿子摘下，然后将柿皮去掉，晒干后密封，就做成了附带白霜的柿饼，吃起来甜腻可口，还含有丰富的营养。
焦作特产二：海蟾宫松花蛋
海蟾宫松花蛋是河南省焦作市武修的传统特产，有着非常悠久的历史，得名于刘海蟾。海蟾宫松花蛋的制作工艺十分考究，选用优质的鸭蛋为主要原料，选用山中烧炭所留的山火灰，将鸭蛋放在水中煮熟，水中放入茴香，花椒，茶叶等香料。最后将鸭蛋裹以碱面，食盐，生石灰等物，密封百日即可。
焦作特产三：武陟大米
武陟大米是河南省焦作市武陟县的特色产品，有着悠久的历史，可以追溯到汉代，在明朝的时候还被列为皇室贡品，距今已经有快两千年的历史了。武陟县有着非常优越的地理环境，四季分明，光照充足，非常适合水稻的生长，所种植出来的武陟大米晶莹剔透，美味可口，口味醇香，还含有蛋白质，维生素，氨基酸等丰富营养，武陟大米在2010年被列为中国国家地理标志产品。
