1.阳城山茱萸
山茱萸是一款比较名贵的药材，它的药用价值极高。那接下来我要介绍的便是这阳城的山茱萸，这里拥有肥沃的土壤，优质的水源，还有天然的气候，很适合这种山茱萸的生长，其产量非常好。具有补肝、补肾，补气，等效果，延年益寿，降三高，抗癌的疗效也非常显著，一般都是入药，属名贵药材类。
2.阳城冬虫夏草
接下来介绍的同样是一款名贵的滋补类药材，营养价值极高。很适合长期食用，炖汤，入药，直接食用都是可以的，药性温和，老少皆宜，还有驱寒，祛风等效果呢。它与人参、鹿茸一起被列为是三大补品，所以其价格也是比较昂贵的。
3.阳城桑葚
桑葚是很常见的一种水果，还是很久以前在老家的时候见过。不过这里要介绍的桑葚是这阳城县专门栽培的，这里一直以来都有养蚕的习惯，所以桑葚的产量也非常多。味道香甜，果型漂亮，颜色呈深红色，营养丰富，还有增强免疫力功能，滋阴，润肺，补血等效果都是非常不错。
4.阳城小米
小米是我们生活中常食的一种主食，一般都是用来熬粥。那这里我要介绍的是这出产于阳城的小米，颜色纯正，颗粒均匀，营养丰富，熬煮的粥清香可口，浓汤不稠，口感细腻非常好吃，在市场上深受消费者的喜爱。
5.阳城小米煎饼
小米除了熬粥还有很多的用处呢，在阳城这里流传着一款知名特产小吃就是用小米制作而成的。将其小米磨成糊糊，倒入烧热的鏊子中，烤熟并且两面金黄即可。松软，甜糯，清香，营养丰富。这种饼子的用料和制作都很简单，但这糊糊的发酵过程却很难，时间，天气，都会影响它的口感，所以，没有多年的经验是做不出来好吃的小米煎饼的，很适合早上食用，养胃，健脾。
