泉港特产一：面线糊
面线糊是福建泉港的传统风味小吃，有着悠久的历史，传闻与乾隆有关。是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，也可以当做点心和夜宵，就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。
泉港特产二：九层糕
九层糕是福建泉港的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，更是各大节日的重点美食，其制作工艺十分精细，选用米浆，黑糖，红糖，白糖为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的九层糕层均匀美观，乳香甜润。
泉港特产三：泉州改良竹编
泉州改良竹编为泉州市对传统竹编结构进行改良制成的新型竹编工艺品。其主要特点为吸取古今优美器皿形式，采用外插花与器物结构相结合的做法，改变传统的平编素织，产品外表著色，古朴浑厚。
泉港特产四：涂岭龙眼
涂岭龙眼原产地为泉港区涂岭镇，其栽培历史悠久，至今尚有明清时期种植的龙眼树。独特的地理环境和优良的气候资源决定了“涂岭龙眼”的特定品质，果形浑圆、果肉鲜嫩、色泽晶莹、汁液甜美。
