菏泽特产一：盟台宴酒
盟台宴酒是山东菏泽的特色名酒，有着悠久的历史，相传起源于春秋时期，距今已有两千多年的历史了。菏泽市巨野有着非常优越的地理环境，四季分明，光照充足，水资源丰富，非常适合各种农作的生长，也非常适合制酒时发酵。盟台宴酒的制作工艺十分复杂，选用优质的高粱，玉米，小麦，等农作物为主要原料，在采用传统的制酒工艺酿制而成，所制成的盟台宴酒喝起来醇厚细腻，回味悠长。
菏泽特产二：菏泽面塑
菏泽面塑又被称为曹州面人，是菏泽的特色产品，有着非常悠久的历史，相传起源于尧舜时期，最开始人们用活物祭祀，后来为了节约便用面粉调和捏成各种动物代替。菏泽面塑的制作工艺十分考究，选用白面和糯米面为主要原料，再染成各种颜色，最后制成各种雕塑，制作精巧，十分逼真。
菏泽特产三：成武酱大头
成武酱大头是山东省菏泽成武县的特色产品，有着悠久的历史，起源于清朝乾隆年间，至今已有近300年的历史了。成武有着优越的地理环境，水源充足，土壤丰富，光照充足，非常适合大头菜的生长。成武酱大头就是选用本地优质的大头菜为主要原料，采用传统的腌制工艺制作而成，吃起来口感清脆，十分美味。
菏泽特产四：曹州耿饼
曹州耿饼是山东菏泽的传统特色名点，有着非常悠久的历史，据记载，菏泽生产曹州耿饼已经有着上千年的历史，在明代的时候就已经成为了全国皆知的名点，还被列为朝廷贡品。曹州耿饼选用优质的当季新鲜柿子为主要原料，在经过传统的制作工艺制作精制而成，所制作出来的耿饼色泽橙黄透明，肉质细软，吃起来味醇甘甜。
菏泽特产五：菏泽芝麻糖
芝麻糖是山东菏泽极具传统特色的名点，有着悠久的历史，据记载，菏泽芝麻糖距今已有两百多年的历史了。菏泽芝麻糖的制作工艺十分考究，选用优质的芝麻，大米，麦芽糖为主要原料，在采用传统的制作方法精制而成，所制作出来的芝麻糖吃起来香甜酥脆，味道纯正。
