葫芦岛特产一：辽西火锅
辽西火锅是辽宁葫芦岛具有传统特色的美食，有着悠久的历史，原本只是清朝宫廷的专用饮具。现在辽西火锅的食用方法非常多样，就像重庆的火锅一样，可以用来涮各种美食。如果你到了葫芦岛，一定要尝一尝这极具北方风情的辽西火锅。
葫芦岛特产二：板石沟大枣
板石沟大枣是辽宁省葫芦岛的地方特色产品，板石沟种植大枣有着非常悠久的历史，距今已有两百多年的历史了。板石沟有着优越的自然条件，光照充足，降雨量充沛，土壤肥沃，非常适合大枣的生长，所种植出来的大枣个大皮薄，甜脆可口。
葫芦岛特产三：高桥陈醋
高桥陈醋是辽宁葫芦岛的传统特色产品，有着非常悠久的历史，创始于明朝万历年间，距今已有五百多年的历史，在2010年被列为中国国家地理标志产品。高桥陈醋的制作工艺十分考究，选用优质的东北红高粱为主要原料，再用传统的制作工艺制作而成，再加上葫芦岛特殊的地理气候环境，所生产出来的高桥陈醋醋味极鲜，酸甜适口。
葫芦岛特产四：红崖子花生
红崖子花生是辽宁葫芦岛的特色产品，有着非常悠久的历史，至今已有将近百年的种植历史，葫芦岛红崖子由于昼夜温差大，大部分土地又属于丘陵沙壤土，非常适合种植花生，所种植出来的花生色泽鲜艳，吃起来脆而不硬，而且还含有蛋白质，维生素E等丰富营养。
葫芦岛特产五：九门口酒
九门口酒是辽宁葫芦岛市的地方传统名酒，九门口酒公司成立的时间尚短，但发展却十分迅速，九门口酒的制作工艺十分复杂，选用优质的东北红高粱，玉米，小麦，大麦，糯米为主要原料，在采用传统的制作工艺，结合现代的制作技术酿制而成，所酿制出的九门口酒绵密醇爽后，余香悠长。
