绵阳美食攻略:席凉粉
绵阳的席凉粉已经是全国知名了,现在很多人一去绵阳就指定要吃这个,绵阳的席凉粉之所以这么受欢迎,主要还是风味独特,细滑而不断,爽口化渣,味道浓香,麻辣的口感颇具四川风味。
一碗席凉粉一般几块钱,不同的店收费不一样,但是都很便宜。
绵阳美食攻略:绵阳米粉
绵阳米粉可以说是绵阳的代表美食之一了,说道绵阳美食,就一定会想到这个,绵阳米粉看起来细细的,有点像粉丝,这种米粉比较容易吸收汤汁,所以口感更加的入味。
绵阳米粉是到必吃的,这里的米粉店很多,尤其是绵阳米粉的做法多样,就算经常吃也不会腻,绝对是绵阳人的日常饮食。
绵阳美食攻略:梓潼酥饼
这款酥饼在当地称“薄饼子”,就是说这款酥饼又薄又脆,又酥又香。和其他的饼子不同的是,梓潼酥饼在口感上就不一样,很多人吃过之后都很喜欢,精选上等面粉和板油,配上了新鲜奶油、香蕉等辅助香料,然后再进行烘焙。出来的酥饼色泽金黄,入口化渣,下咽之后口有余香。
绵阳美食攻略:杂粮醪糟
醪糟是四川地区很有代表性的美食之一,不仅美味,营养价值也很高,杂粮醪糟怎么做的呢?先将玉米磨碎,去肤皮及细面,加上适量糯米、青稞,用温水浸一宿滤起,隔水蒸八分熟取出,晾冷,拌入甜酒曲,装入陶瓷瓮坛内密封,进行发酵,发酵成功后,酒香宜人。
绵阳美食攻略:江油肥肠
江油肥肠是很多人都熟悉的四川美食,肥肠本身就有很多种的做法,与其他城市不同的是,只有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠”,独特的制作工艺和技巧,口感上就与众不同,色泽鲜亮,口感浓香。
绵阳有什么好吃的?大家应该都知道了吧,绵阳是一座很有魅力的城市,第一次去,一定不要错过这里的美食,绵阳美食现在在全国都很有名,地道的四川风味,丰富的美食,你都吃过几个呢?