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低脂凉拌菠菜的家常做法

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《低脂凉拌菠菜的家常做法 低脂凉拌菠菜怎么做》

鸡蛋加少许盐打散,锅烧热刷油,将蛋液倒入锅中,小火平摊城蛋皮切丝。花生在无油的锅中煎5分钟。菠菜洗净切段,在煮开的水中焯熟之后,过凉水捞出滤干水分。大蒜捣成泥,与耗油、生抽、香油、盐混合调汁。倒将调好的酱汁倒在菠菜、蛋皮丝花生中和匀即可。

低脂凉拌菠菜怎么做

低脂凉拌菠菜怎么做

食材:

菠菜150克、简单4个、花生20克、香油1勺、生抽1勺、盐1勺、蚝油1勺、大蒜适量

低脂凉拌菠菜的家常做法

1、鸡蛋加少许盐打散,锅烧热刷油,将蛋液倒入锅中,小火平摊城蛋皮切丝;

2、花生在无油的锅中煎5分钟;

3、菠菜洗净切段;

4、在煮开的水中焯熟之后,过凉水捞出滤干水分;

5、大蒜捣成泥,与耗油、生抽、香油、盐混合调汁;

6、倒将调好的酱汁倒在菠菜、蛋皮丝花生中和匀即可。

小贴士:

这道凉菜比较适合减肥的人士,口感比较清淡,而且热量低,还很健康。