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香干的做法

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《香干的做法 青椒炒香干的做法》

香干是比较常见的菜肴,香干可以用于配菜和其他食材一起吃,同时也可以直接炒着吃。今天教大家做一道青椒炒香干,这道菜的做法非常简单,也不费事,有兴趣的朋友可以试试。

青椒炒香干的做法

香干的做法

食材:

香干150克、青椒2个、大蒜2瓣、盐一勺、鸡精一勺

青椒炒香干的做法:

1、香干切条,青椒去籽切丝,蒜切末;

2、锅中倒适量油,油温烧至7成热,加入蒜末炒香,再把香干放进去翻炒均匀;

3、接着加入青椒炒至断生;

4、调入盐1勺,鸡精1勺,翻炒均匀出锅。

小贴士:

香干最好不要炒太久,否则容易炒干,影响本身的口感。