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白果粥的做法

    白果   做法   腐竹
《白果粥的做法 白果腐竹粥的家常做法》

白果泡2-3分钟,泡至表皮有裂纹,剥皮。剥皮后掰成两半,把果心取出来。腐竹剪碎,泡开,然后洗干净。大米洗干净,加适量的清水,把白果和腐竹一起放进去,大火烧开。转小火,慢慢熬,熬至粥变得浓稠,加少许盐调味就可以了。

白果腐竹粥的家常做法

白果粥的做法

用料

新鲜白果,腐竹,东北大米,清水,盐少许

白果腐竹粥的家常做法:

1、白果提前用开水泡2-3分钟,泡至表皮有裂纹,剥皮;

2、剥皮后把白果掰成两半,把果心取出来;

3、腐竹剪碎,泡开,然后洗干净;

4、大米洗干净,加适量的清水,把白果和腐竹一起放进去,大火烧开;

5、转小火,慢慢熬,熬至粥变得浓稠,加少许盐调味就可以了。

小贴士:

白果剥皮的时候,注意如果白果变软,就要丢掉,因为这种可能是坏的。

白果的果心最好取出来,否则熬制出来的粥可能会有苦味。

煮粥的时候,一定要搅拌一下,否则会糊锅。