怎么做饺子皮
食材:
面粉,鸡蛋
饺子皮的做法:
1.首先在碗里放入面粉,放入打散的鸡蛋液,加入适量清水混合搅拌均匀。
2.再用手揉捏至紧致,揉成团后盖上一层保鲜膜,发酵完后再用手揉捏压实。
3.然后分成一些小圆球并用擀面杖压扁压宽,直至做出饺子皮的形状就可以了。
小贴士:
揉面团的时候,水要慢慢的加,否则会变得很稀。
做好的饺子皮撒上一些干淀粉,以免饺子皮粘连在一起。
碗里放入面粉,打散的鸡蛋液,加入清水拌匀,再用手揉捏至紧致,揉成团后盖上一层保鲜膜,发酵完后再用手揉捏压实,然后分成一些小圆球并用擀面杖压扁压宽,直至做出饺子皮的形状就可以了。
怎么做饺子皮 |
怎么做饺子皮
食材:
面粉,鸡蛋
饺子皮的做法:
1.首先在碗里放入面粉,放入打散的鸡蛋液,加入适量清水混合搅拌均匀。
2.再用手揉捏至紧致,揉成团后盖上一层保鲜膜,发酵完后再用手揉捏压实。
3.然后分成一些小圆球并用擀面杖压扁压宽,直至做出饺子皮的形状就可以了。
小贴士:
揉面团的时候,水要慢慢的加,否则会变得很稀。
做好的饺子皮撒上一些干淀粉,以免饺子皮粘连在一起。