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宝斗糕的家常做法

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《宝斗糕的家常做法 宝斗糕怎么做好吃》

先将低筋面粉倒入碗中,再倒入玉米面粉和玉米油,打入1个鸡蛋,搅拌均匀。然后揉成面团,取适量面团放在掌心上,裹入适量的豆沙馅,揉成丸子状,整成方形。锅中倒入少许油,放入做好的面饼,中小火煎至底部微黄后翻面,煎至两面都微黄,捞出装盘即可。

宝斗糕怎么做好吃

宝斗糕怎么做好吃

食材:

玉米粉20克、低筋面粉100克、玉米油10克、鸡蛋1个、红豆沙适量。

宝斗糕的家常做法

1、先将低筋面粉倒入碗中,再倒入玉米面粉和玉米油,打入1个鸡蛋,搅拌均匀;

2、然后揉成面团;

3、取适量面团放在掌心上,裹入适量的豆沙馅,揉成丸子状,整成方形;

4、锅中倒入少许油,放入做好的面饼,中小火煎至底部微黄后翻面;

5、煎至两面都微黄,捞出装盘即可。

小贴士:

煎的时候,一定要中小火慢煎,否则很容易糊锅。