土豆与烤鱼(观音桥大兴村店)
重庆本地吃货应该没有不知道这家店的,这家的烤鱼相当的出名,和其他的烤鱼店不同的是,这家店不仅好吃,而且环境非常好,晚上可以去他们家后花园把灯开起吃。烤鱼也可以吃出情调?可能只有这家店可以做到!
鱼烤得很嫩,配菜多得你直称满足,土豆魔芋自带很进味。一共有三种口味,包括香辣、泡椒以及豆鼓,分量很实在。
人均:¥53
地址:江北区建新东路36-26号(近大兴村车站)
万州烤鱼(七中店)
吃过万州烤鱼的人都会喜欢它的味道,因为其制作过程很讲究,味道一流。先把整鱼腌渍入味,待上火烤至外酥内嫩(现在也有送入烤箱烤制,或者是直接下油锅炸制的),再装入不锈钢盘里,浇上现炒出来的配菜带味汁,上桌点火让客人食用。
七中烤鱼一条街,走进这天街,很多大妈大姐就开始拉客,那个阵势就像古时候青楼的门口一样,热情到无法拒绝啊。这家烤鱼还是很出名,有很多忠实粉色常来捧场的。鱼很新鲜,肉质鲜嫩入味,口味也很适宜,没有觉得过油或过咸 ,里面的配菜也很好吃,尤其是土豆片,一切都是那么恰到好处。
人均:42元
地址:沙坪坝区沙坪坝北街(近重庆七中)
探鱼(万象城店)
探鱼绝对是重庆烤鱼品牌中的另类,被称为“最文艺的烤鱼”。这家店的烤鱼是特色,也是主打菜,但是除了烤鱼之外,还有很多的美食可以点,探鱼春卷、炭烤茄子、探鱼拌菜、炭烤牛蛙、黑椒香香鸭、酱油拌饭、蛋蛋大虾……
店内装修很有特色的工业风,萝卜片酸酸脆脆的,烤牛蛙腿很大!味道简直让人惊艳,对了,点评微信朋友圈还送冰粉噢~小伙伴们,记得喊他们送哈,要不就推荐豆花烤鱼吧,毕竟好吃啊~
人均:77元
地址:九龙坡区重庆华润万象城南区L2层L253号(喷泉旁扶梯上二楼)
巫山纸包鱼(大坪店)
一张白纸里面包着一条鱼,怀着忐忑的心情打开纸的时候,一股浓烈的蒜香扑面而来,哇!好香!!!再用筷子夹上一块鱼肉放进嘴里,鱼肉入口即化,只留下一种悠悠忽忽的感觉,不由得再次伸出了筷子。吼~然后一条鱼就遭吃成了一堆骨头。这些服务员大姐大妈的性格都豪爽啊,态度热情。
人均:50元
地址:渝中区大坪正街106号附13号