包菜瘦肉粥怎么煮
食材：
包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根
调味料：
料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克
蔬菜瘦肉粥的做法：
1、包菜切碎，姜切丝，小葱切葱花；
2、瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟；
3、大米洗净，放入锅中，加大量清水煮至半黏稠，下入肉丝、姜、包菜、盐、胡椒粉搅匀，煮至黏稠；
4、盛出，撒上葱花即可。
小贴士：
瘦肉粥中的猪瘦肉入肾经，有补肾养血的功效，食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状，另外猪瘦肉中含有丰富的铁元素，能改善缺铁性贫血。
