鸡肉
鸡肉属于家禽类食物,对于补虚有一定的功效,人们也喜欢通过喝鸡汤来起到保健身体的目的。中医认为,肌肉能“助阳气,暖小肠”,立春之后人们要多养阳,此时吃点鸡肉是不错的。老人与小孩可以多喝点鸡汤,鸡汤还有益气、补脾的功效。
枇杷
春天是枇杷的季节,很多朋友反应,咳了一整个冬天都没好的咳嗽在春季里依旧停不下来,专家建议你吃点枇杷来止咳。中医认为,枇杷能润肺化痰,对于止咳有不错的功效,枇杷可以直接生吃,也可以与冰糖、雪梨炖成甜汤食用。
韭菜
初春的韭菜不仅嫩而且营养价值极高,众所周知,韭菜有壮阳补肾的效果,对于温补阳气也有一定的功效。在季节交替的时候,气温忽高忽低,人们也容易受到流感病毒、细菌的袭击,这个时候吃韭菜还能杀菌抑菌,抵抗疾病。
豆芽
除了韭菜以外,春天的豆芽也是能促进阳气升发。豆芽能清热,春季人们的肝火比较旺,吃点豆芽还能梳理肝气,健脾和胃,对于春天带来的“燥热”也有一定的缓解作用。豆芽还可以帮助人们的五脏从“冬藏”转向“春生”。