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肉末雪菜的做法

    肉末   怎么做   做法
《肉末雪菜的做法 肉末雪菜怎么做》

雪菜炒肉末是一种非常受欢迎的家常菜,用雪菜作为主料,和肉末一起炒,不仅味道鲜香,营养价值也很高。肉末雪菜的做法比较简单,将雪菜泡去盐分之后,洗净切末,然后放入油锅中和肉末一起炒,美味又有特色。

肉末雪菜怎么做

肉末雪菜怎么做

食材:

雪菜200克、肉末100克、小葱2根、姜2片、食用油5克。

肉末雪菜的做法:

1、雪菜浸泡一下,捞出沥干,切成末;

2、葱切末,姜切末;

3、锅中倒油,油温烧至5成热,下入姜、葱煸香,再放入肉末炒出香味;

4、倒入雪菜一起炒,翻炒均匀盛出即可。

小贴士:

雪菜在制作之前,一定要先浸泡2个小时,原因是雪菜本身带着咸味,如果不浸泡,可能影响味道。