土豆粉怎么做好吃
食材:
土豆粉,猪瘦肉,小白菜,香菇,葱花,酱油,料酒,芡粉
猪肉土豆粉的做法:
1.首先将土豆粉放入装有冷水的碗中浸泡,再把猪瘦肉切成片,小白菜和香菇切开,准备一些葱花。
2.切好的肉加入酱油、料酒以及少量芡粉,搅拌均匀。
3.锅中放入少量油和火锅底料,再倒入酱油和适量清水,放入蘑菇块,水温升高后倒入白菜和土豆粉,然后加入瘦肉,搅拌均匀后中火烹煮,待食材煮熟后即可出锅。
小贴士:
土豆粉要最后放,放太早容易煮烂。
猪肉需要提前腌制一下,让猪肉入味。
猪肉土豆粉是一道非常好吃的菜肴,采用的是炖煮的方法,用到了土豆粉、瘦猪肉、小白菜和香菇,用料丰富,汤鲜味美,是非常健康的一道菜。