拌菜黄瓜拌什么好吃
食材：
黄瓜1根、洋葱1个、青蒜苗1根、香菜2颗、炸花生米10粒、干红辣椒3个、盐少许、醋1勺、酱油1勺、糖少许
拌黄瓜的做法：
1、黄瓜洗净，用刀拍扁，切斜刀；
2、洋葱洗净切丝，青蒜苗洗净切丝，香菜切小段；
3、将黄瓜、洋葱丝、青蒜苗丝放入碗中，加入炸花生米、干辣椒；
4、锅中热油，油温烧至7成热，淋入碗中；
5、再加入糖，盐，醋，酱油，搅拌均匀即可。
小贴士：
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
