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鸡爪鸡翅怎么做好吃

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《鸡爪鸡翅怎么做好吃 红烧鸡爪鸡翅的做法》

生姜切片,蒜切片,大葱切片。锅中倒适量清水,放入鸡翅和鸡爪,调入料酒1勺烧开,捞出。。锅中倒油烧热,加香叶、八角和鸡翅、鸡爪炒3分钟左右,放姜蒜片、大葱片,调入老抽1勺、生抽1勺、盐少许、白糖少许翻炒均匀。再加入适量水煮开,接着焖煮15分钟,收汁,待汤汁收浓,即可出锅。

红烧鸡爪鸡翅的做法

鸡爪鸡翅怎么做好吃

食材:

鸡翅150克、鸡爪150克。 辅料:姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐少许、白糖少许

红烧鸡爪鸡翅的做法:

1、生姜切片,蒜切片,大葱切片;

2、锅中倒适量清水,放入鸡翅和鸡爪,调入料酒1勺烧开,捞出;

3、锅中倒油烧热,加香叶、八角和鸡翅、鸡爪炒3分钟左右,放姜蒜片、大葱片,调入老抽1勺、生抽1勺、盐少许、白糖少许翻炒均匀;

4、再加入适量水煮开,接着焖煮15分钟,收汁;

5、待汤汁收浓,即可出锅。

小贴士:

鸡翅和鸡爪里面含有丰富的胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏都有好处,是非常健康的食物。