如何保存大蒜

怎样保存大蒜

悬挂保存

新鲜大蒜收回来之后，可以利用悬挂的方式进行保存，这种方法还是要注意，悬挂之前，要把大蒜腐烂的去掉，然后再进行悬挂，茎部变软之后，再放在阴凉通风的地方，这样的大蒜可以存放很久的时间。

用容器保存

大蒜还可以放在容器里面保存，取一个没有盖子的容器，然后将容器放在阴凉通风处，这样能最大程度的隔离阳光和热气，也能保留大蒜的新鲜，还能避免大蒜发芽。

冷藏保存

大蒜可以放在冰箱里面冷藏保存，一般吃不完的大蒜，可以将外皮去掉，只保留蒜瓣上的一层皮，然后将它们放入保鲜盒里面，密封好，再放入冰箱的冷藏室里面，这种一般可以保存两三个月的时间，非常管用。