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鸽子粥怎么煮好吃

    鸽子   虾仁   好吃
《鸽子粥怎么煮好吃 鸽子虾仁粥的做法》

平时大家都喜欢喝粥,煮粥的方法很多,今天介绍大家一道滋补养生的营养粥,那就是鸽子虾仁粥,以鸽子肉、虾仁和大米作为主料,加入了丰富的调味料,熬煮而成,这道菜营养丰富,非常好吃。

鸽子虾仁粥的做法

鸽子粥怎么煮好吃

食材:

鸽子肉300克、虾仁100克、大米80克、水发香菇5个、姜丝5克、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、葱花10克、盐1茶匙

鸽子虾仁粥的做法:

1、香菇切片,鸽肉剁块;

2、锅里倒油烧热,下入姜丝、虾仁爆炒1分钟,再倒入鸽子肉和香菇,爆炒2分钟;

3、接着加入料酒、蚝油、生抽翻炒均匀盛出;

4、大米洗好后放入高压锅,加适量水,再放入鸽子肉、虾仁,压15分钟左右;

5、最后,放盐调味,起锅加入葱花即可。

小贴士:

鸽子肉具有补肾益肝、补血养气、生津止渴、清热解毒的作用。