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被黑木耳蒙骗了这么多年

    黑木耳   蒙骗   真相
《被黑木耳蒙骗了这么多年 今天终于知道真相了~》

你以为黑木耳就是用来清肺的吗?别被骗啦!它可不止这点本事,人家的作用可多了去了~

今天终于知道真相了~

木耳的营养价值:

1. 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能美容养颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;

2. 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;

3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

木耳的家常做法:

食材:口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐。

做法:

1、口蘑切片,木耳撕成小块,番瓜切片

2、油热后下番瓜翻炒炒到略软

3、下口蘑片和木耳,翻炒均匀

4、下入干红辣椒段,炒匀

5、用盐调味就可以。

食材:山药、黑木耳、青椒、盐。

做法:

1、黑木耳用温水泡开,洗净,去头。

2、山药去皮,洗净后切块。

3、青椒洗净去籽,切片。

4、锅内油烧热,下青椒片炒香,下泡发好的木耳和山药,不停翻炒,待木耳发出噼叭声,加入盐翻炒一会,即可。

食材:西兰花 、木耳、姜末。

做法:

1、西兰花去除硬皮,摘取成一小朵,在盐水中尽可能浸泡久些时间,清洗干净后放进沸腾的开水煮一下,飞水后沥干水分;

2、热锅下油,下姜末爆香,加入飞水后的西兰花,偶尔翻炒使其受热均匀后加入木耳继续翻炒,熟了就可以上桌啦~