绿豆芽怎么炒好吃
食材：
豆芽300克、香菜1根、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。
绿豆芽的做法：
1、香菜成段；
2、小米椒切圈，姜切末，蒜切末；
3、锅中倒油，油温烧至6成热，加姜蒜末、小米椒炒香，倒入豆芽炒至断生，再加香菜一起炒；
4、最后，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。
小贴士：
绿豆芽一定要大火炒，不要炒太久，否则影响口感。
香菜成段，小米椒切圈，姜切末，蒜切末。锅中倒油，油温烧至6成热，加姜蒜末、小米椒炒香，倒入豆芽炒至断生，再加香菜一起炒。最后，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。
绿豆芽的做法 |
