蒸糯米糕的做法
食材:
糯米粉200克、玉米淀粉35克、牛奶250克、红豆沙50克、玉米油2克、细砂糖30克
红豆糯米糕的做法:
1、准备一个大碗,放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌均匀,再加入牛奶,搅拌至无颗粒状;
2、模具中倒入玉米油,再加入拌好的糯米液,再放入红豆沙;
3、然后放入蒸锅中,上汽后,中大火蒸30分钟;
4、蒸好后取出放凉,脱模即可食用。
小贴士:
糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的汉族糕类小吃。糯米糕可以滋补虚弱、补血养血、健脾和胃、止汗。糯米糕对于治疗脾胃虚寒所致的各种症状有一定的作用。