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干拌牛肉的家常做法

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《干拌牛肉的家常做法 牛肉怎么拌好吃》

牛肉切片,蒜切末,小米椒切碎,香菜切碎。碗中放入牛肉片、蒜末、小米椒、醋1勺、花椒粉1克、白糖1勺、辣椒油1勺、生抽1勺、白芝麻2克、香菜、鸡精半勺拌匀,盛出装盘即可。

牛肉怎么拌好吃

牛肉怎么拌好吃

食材:

牛肉300克、小米椒3个、香菜1根、白芝麻适量、生抽1勺、醋1勺、花椒面1勺、辣椒油1勺、白糖1勺

干拌牛肉的家常做法

1、牛肉切片;

2、蒜切末,小米椒切碎,香菜切碎;

3、碗中放入牛肉片、蒜末、小米椒、醋1勺、花椒粉1克、白糖1勺、辣椒油1勺、生抽1勺、白芝麻2克、香菜、鸡精半勺拌匀,盛出装盘即可。

小贴士:

做干拌牛肉最好选用口感稍硬的牛肉,这样做出来更有嚼劲,风味更好。