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白萝卜炒肉的做法

    白萝卜   怎么做   做法
《白萝卜炒肉的做法 白萝卜炒肉怎么做》

白萝卜是一种非常常见的蔬菜,不仅可以直接炒着吃,还能和其他的菜肴一起炒,最常见的就是做白萝卜炒肉。白萝卜炒肉是一道家常菜,白萝卜清甜爽口,加入了猪肉一起吃,营养更好。

白萝卜炒肉怎么做

冬菇炒肉怎么做

食材:

猪肉150克,白萝卜200克,姜2克,蒜2瓣,大葱10克,干辣椒2个、食用油10克,盐1克,生抽2克,鸡精1克,白胡椒粉1克,料酒2克,淀粉2克。

冬菇炒肉的做法:

1、猪肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟;

2、干辣椒切段,姜切末,蒜切末,大葱切片,白萝卜切片;

3、炒锅里面倒入食用油,油温6成热时,下肉丝,炒散,放葱、姜、蒜炒香,加入白萝卜炒至断生;

4、调入生抽、盐、鸡精、白胡椒粉、糖,翻炒均匀盛出即可。

小贴士:

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。