炒鸡蛋的家常做法
食材:
蟹肉棒100克、鸡蛋2个、小葱2根、生抽1克、白糖1克
蟹棒炒鸡蛋的做法:
1、蟹棒去除表面薄膜,然后切丝;
2、鸡蛋磕入碗中,打散;
3、锅中倒入食用油,油温7成热,倒入鸡蛋液划散,然后下蟹肉、白糖、生抽翻炒1分钟;
4、装盘,撒葱花即可。
小贴士:
要注意,真正好的蟹棒,主要成分是鱼肉,但现在市面上销售的蟹棒好多都是添加了大量淀粉,鱼肉含量很少,所以在购买的时候最好选择信得过的品牌。
炒鸡蛋好吃有健康,很多人都非常喜欢。一般的炒鸡蛋大家都吃过很多了,大家吃过蟹棒炒鸡蛋吗?今天教大家蟹棒炒鸡蛋的做法,这道菜的做法简单,在炒鸡蛋的时候,加入蟹棒,不仅口感更加丰富,也比较有特色,有兴趣的小伙伴一起来做吧!
蟹棒炒鸡蛋的做法 |
炒鸡蛋的家常做法
食材:
蟹肉棒100克、鸡蛋2个、小葱2根、生抽1克、白糖1克
蟹棒炒鸡蛋的做法:
1、蟹棒去除表面薄膜,然后切丝;
2、鸡蛋磕入碗中,打散;
3、锅中倒入食用油,油温7成热,倒入鸡蛋液划散,然后下蟹肉、白糖、生抽翻炒1分钟;
4、装盘,撒葱花即可。
小贴士:
要注意,真正好的蟹棒,主要成分是鱼肉,但现在市面上销售的蟹棒好多都是添加了大量淀粉,鱼肉含量很少,所以在购买的时候最好选择信得过的品牌。