这种状况随着从美国进口到越来越的肉类发生改变,如今的帕劳人也能吃到各种各样的肉类了,不过吃蝙蝠这一传统却流传了下来。
一份蝙蝠汤的价格并不便宜,要价30美元,相当于200多人民币了,能喝多少西湖牛肉羹了。
上面就是做好的蝙蝠汤,如果不知道这是蝙蝠,看上去还是很美味的,不过这种蝙蝠汤就像鸭子汤一样,没有任何切割,是把一整只蝙蝠放进去炖的。
然而这种出售蝙蝠汤的馆子是不会写着大字告诉你他们卖蝙蝠汤的,就是一般的海鲜小饭店,有本地人会点这种菜。
这种蝙蝠汤都是现场制作的,没错就是在你的饭桌上制作的,
这里的厨师如果看你不敢吃,会把蝙蝠肉描述成像金枪鱼一样美味,确实,如果你不知道这是蝙蝠,看着这盘肉和鸭架子也没多少区别。
但是这个体验的日本人只尝了一口就吃不下去了,他评价说蝙蝠肉放到日本最多能算猫食,实在无法接受这种美食。你敢么?