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紫甘蓝怎么吃

    甘蓝   做法
《紫甘蓝怎么吃 炒紫甘蓝的做法》

紫甘蓝是非常健康的菜肴,清炒是最常见的做法,今天教大家一道茭白炒紫甘蓝,这道菜的特点是非常的简单清淡,而且茭白口感清脆,和甘蓝一起吃,营养更好,色香味俱全。

炒紫甘蓝的做法

紫甘蓝怎么吃

食材:

茭白200克 、紫甘蓝200克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣

炒紫甘蓝的做法:

1、茭白切滚刀块,紫甘蓝切段,青椒切小块;

2、姜1块切末,蒜2瓣切末;

3、锅里倒入适量油,油温烧至7成热,加茭白炒至断生,再加姜蒜末一起炒,接着加入紫甘蓝、青椒翻炒均匀;

4、最后,调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀,盛出。

小贴士:

紫甘蓝是一种维生素和纤维素含量丰富的蔬菜,很多人会用它来减肥,它对于燃烧脂肪有很好的做法。