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香芋蒸排骨的家常做法

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《香芋蒸排骨的家常做法 香芋蒸排骨怎么做》

蒸排骨是一道传统菜肴,很多人喜欢吃,排骨风味独特,不少人都喜欢吃,现在教大家做一道特色的香芋蒸排骨。香芋蒸排骨怎么做好吃?试试这个配方,鲜香入味,怎么吃都不腻!

香芋蒸排骨怎么做

香芋蒸排骨怎么做

食材:

香芋100克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣。 调味料:生抽3克、料酒2克、蚝油1克、盐2克、淀粉3克。

香芋蒸排骨的家常做法:

1、香芋切块,蒜切末,小葱切葱花;

2、排骨加入蒜末、淀粉、生抽、料酒、蚝油拌匀,腌制30分钟;

3、香芋放入盘中,撒盐拌匀,将排骨放入香芋盘中,再放入蒸锅,小火蒸一个小时;

4、取出,撒上葱花即可。

小贴士:

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。