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可乐鸭脖的做法

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《可乐鸭脖的做法 鸭脖的家常做法》

鸭脖是大家都爱吃的小零食之一,平时很多人都会在外面买一些。鸭脖子色泽深红,具有香、辣、麻、酥的特点,其实自己也可以在家做好吃的鸭脖。教你可乐鸭脖的做法,一起学起来吧!

鸭脖的家常做法

鸭脖的家常做法

食材:

鸭脖200克、可乐1灌。 辅料:姜1块、糖1茶匙、盐1茶匙、油适量。

可乐鸭脖的做法:

1、鸭脖洗净剁小块,姜切片;

2、锅中倒适量水,烧开,然后下入鸭脖焯水洗净,沥干水分;

3、锅中倒入适量油,将鸭脖放入锅中炸至熟透,捞出,用凉水浸泡30分钟,水中加盐;

4、锅中倒油,放入姜片爆香,把浸泡好的鸭脖倒入锅中,,然后加入可乐、糖慢炖至汤汁浓稠即可。

小贴士:

鸭脖子含有丰富的蛋白质,脂肪比较低,可以益气补血、降血脂和养颜美容的功效。