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锅包豆腐的家常做法

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《锅包豆腐的家常做法 怎么做锅包豆腐好吃》

碗里倒入清水、白糖、白醋、生抽、盐、番茄酱、土豆淀粉,搅拌成料汁。密封袋内加入土豆淀粉,放入豆腐,裹上淀粉。油锅烧热,然后放入豆腐,炸至呈金黄色,捞出。留少许底油,加入蒜末炒香,再倒入料汁炒至起泡。最后加入豆腐,翻炒均匀即可。

怎么做锅包豆腐好吃

怎么做锅包豆腐好吃

食材:

豆腐300g、土豆淀粉适量、大蒜3瓣、白糖35g、白醋15g、番茄酱20g、生抽10g、盐2g

锅包豆腐的家常做法:

1、豆腐切成厚片,蒜切末;

2、碗里倒入清水、白糖、白醋、生抽、盐、番茄酱、土豆淀粉,搅拌成料汁;

3、密封袋内加入土豆淀粉,放入豆腐,裹上淀粉;

4、油锅烧热,然后放入豆腐,炸至呈金黄色,捞出;

5、留少许底油,加入蒜末炒香,再倒入料汁炒至起泡;

6、最后加入豆腐,翻炒均匀即可。

小贴士:

糖醋的比例可以根据自己的口味进行调节,喜欢甜的可以多放糖。