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仔姜怎么泡

 
《仔姜怎么泡 仔姜的吃法》

仔姜是一种常见的食材,一般作为配料用于制作各种美味的食物,仔姜比较嫩,也能直接腌着吃。今天教大家仔姜怎么泡,将仔姜切成片,锅中煮紫苏水,找一个密封罐,将仔姜片放进去,倒入紫苏水密封3天即可食用。

仔姜的吃法

仔姜怎么泡

食材:

紫苏叶20克、仔姜200g。 调味料:冰糖30g、白醋20克。

仔姜的做法:

1、紫苏叶洗净,晾干;

2、锅中倒入适量清水,加入白醋、冰糖、紫苏叶,大火煮沸、转小火煮5分钟,捞出紫苏叶,汤汁晾凉;

3、仔姜洗净,晾干,然后切成薄片;

4、取密封罐,放入仔姜片,倒入紫苏水,密封保存3天,取出即可食用。

小贴士:

仔姜能促使胃液的分泌增加肠道蠕动,有帮助消化的效果。仔姜辣味也可增进食欲,健胃消食。