辣椒怎么吃

辣椒怎么吃

食材：

青椒6个、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、盐2勺

煎辣椒的做法

1、青椒洗净去籽切成段，大蒜切末备用；

2、碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺，来调酱汁；

3、锅中加入适量油，放入青椒改小火煎制，煎至两面微焦后捞出；

4、锅中倒油，加入蒜末炒出香味，然后倒入辣椒和酱汁一起炒;

5、最后，放入盐2勺炒匀出锅。

小贴士：

青椒里面富含丰富的维生素C，其中所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能促进消化，增进食欲。