鲜奶怎么炸
食材:
牛奶250毫升、白糖15克、玉米淀粉80克、鸡蛋1个、面包糠适量
正宗炸鲜奶的做法:
1、牛奶、白糖、玉米淀粉混合,放入不粘锅小火慢炒,拌至粘稠状态,装盘,冷冻1小时;
2、鸡蛋打入碗中,打散;
3、冻奶取出切块,裹上玉米淀粉,再裹一层鸡蛋液,再裹上面包糠;
4、锅里倒油,油温烧至8成热,八鲜奶放进去炸至金黄,捞出。
小贴士:
炸鲜奶是一种外酥里软的小吃,口感酥脆,非常有特色。
炸鲜奶是一种特色小吃,口感酥脆,外观金黄、里面洁白,属于粤菜系。炸鲜奶其实也可以在家里自己做,不会花费很多时间,而且制作方法简单。
正宗炸鲜奶的做法 |
鲜奶怎么炸
食材:
牛奶250毫升、白糖15克、玉米淀粉80克、鸡蛋1个、面包糠适量
正宗炸鲜奶的做法:
1、牛奶、白糖、玉米淀粉混合,放入不粘锅小火慢炒,拌至粘稠状态,装盘,冷冻1小时;
2、鸡蛋打入碗中,打散;
3、冻奶取出切块,裹上玉米淀粉,再裹一层鸡蛋液,再裹上面包糠;
4、锅里倒油,油温烧至8成热,八鲜奶放进去炸至金黄,捞出。
小贴士:
炸鲜奶是一种外酥里软的小吃,口感酥脆,非常有特色。