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烤箱做蛋糕的方法

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《烤箱做蛋糕的方法 蛋糕的做法》

蛋清中分3次加入糖粉,然后将蛋清打到干性发泡为止。蛋黄中加入水、色拉油、砂糖、可可粉,然后筛入低粉,搅拌均匀。将蛋黄糊放入蛋白糊中,拌匀,倒入模具里。烤箱预热150度,中层上下火,烤30分钟左右。烤好后取出蛋糕,在外面涂上奶油,再撒满黑巧克力碎,放上樱桃即可。

蛋糕的做法

烤箱做蛋糕的方法

食材:

低筋面粉35克、糖粉20克、可可粉15克、蛋清适量、蛋黄2个、樱桃酒10克、樱桃适量、奶油适量、黑巧克力适量、细砂糖20克

黑森林蛋糕的做法:

1、蛋清中分3次加入糖粉,然后将蛋清打到干性发泡为止;

2、蛋黄中加入水、色拉油、砂糖、可可粉,然后筛入低粉,搅拌均匀;

3、将蛋黄糊放入蛋白糊中,拌匀,倒入模具里;

4、烤箱预热150度,中层上下火,烤30分钟左右;

5、烤好后取出蛋糕,在外面涂上奶油,再撒满黑巧克力碎,放上樱桃即可。

小贴士:

黑森林蛋糕属于热量比较高的食物,减肥的人士不能吃太多。