怎么炒方便面好吃
食材:
方便面1袋,猪肉50克,大葱10克,蒜2瓣,食用油3克,料酒1克,淀粉1克。
炒方便面的做法:
1、猪肉切丝,然后加入料酒、淀粉抓匀,腌制10分钟;
2、方便面取出调料包,蒜切片,大葱切片;
3、锅中水烧开,将方便面放进去,煮散,捞出,放入凉开水中,浸泡一下;
4、锅中倒油,油温烧至5成热,下入猪肉丝炒散,再加入蒜、葱炒香,倒入方便面一起翻炒;
5、最后放入乌龙面调料包,翻炒均匀即可。
小贴士:
方便面下锅煮的时候,煮至6成熟即可捞出,捞出后要马上放入凉开水中浸泡,这样炒出来的方便面口感更加劲道。