红砖古厝下 荔枝厅堂前
茂霞村,远眺山峦叠翠,林木苍郁,远山林木葱葱、近处茶果林立,可谓山清水秀,林茂果丰。始建于956年,村里保留有大量的古厝,传统建筑也达到了一定的规模,保存有祭祀、生活、闽南、侨乡等文化。
漫步于和塘古街,民国时期的骑楼式古街,端庄大气又不失婉约,灰瓦红砖,这里老街依旧,生意兴隆。现在古街建筑基本上用作店面和生活空间,第二层是卧室,按照原来老街的原貌,经营一些私人小本生意,整个古街一派怡然自得。
古厝在茂霞村多是独立的,一般都比较有规模,在古厝的大门牌匾上,都以“堂”的别名。村里人说,这和村里的习俗有关。下灶古民居群是当地面积最大最密集的古民居群,为明朝正德年间的下灶大厝繁衍而来。
金角堂、金国堂、联兴堂、霞溪堂、玉溪堂、金溪堂、明德堂7座,构成了现今的这片下灶古民居群。据说,这些古厝的后代子孙繁衍至今有7代之多,因田螺土珠的风格,多为外出经商或为官,不少有大发展。
精美的木雕,再现了古厝昔日的繁华和雍容华贵,茂霞村的人们就在这里繁衍生息。来到茂霞村,可以发现这里堂前屋后,都种满了荔枝树。而就在下灶角落,有两棵已有500年树龄的古荔枝树,树干直径约2.5米,多年产荔枝达1800斤。
据村民介绍,这两棵树是同一时间种下的,是荔枝夫妻树。分南北而立,静立不语。待荔枝成熟时,这里红绿相间,清新宁静之感,扑面而来。在荔枝河岸,拥有水上景观拦河坝、廊桥、步道等景观。水流清澈平缓,水面野鸭嬉戏,有“曲径通幽”之境。
古寨今犹在 仁孝不曾改
始建于明朝末年的福茂寨是当地的重要标志。现寨墙高三丈,方圆四里有余,环寨一周,岵山美景尽收眼底。整个古寨至今寨墙、寨门、寨内环境保存较为完整。寨子虽然不大,但却保留着原来的生活方式,充满了生活气息。
这里有一古樟树神木,有这一个传说,作为寨子的风水树,村民会在这里虔诚的许愿祈福,以求庇护。走是最古朴的石子路,感受脚下已被磨得圆润的每一块石头。
除此之外,茂霞村根据不同的节日,有不同的美食,元宵丸、香饼、荔枝干、榜舍龟等
榜舍龟
榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作,形状似龟的传统名牌食品。它已有两百多年历史,历来博得人们的喜爱,堪与泉州豆莎饼,晋江石狮甜稞媲美,在闽南一带及东南亚华侨中一向享有盛誉。
荔枝蜜
这里的荔枝蜜是蜜中的上品,气息芳香馥郁,味甘甜,带有浓烈的荔枝花香味,既有蜂蜜之清润。却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,有其特殊的生津、益血、理气之功效。