在《舌尖上的中国》第一季和第二季中，大盘鸡、红辣椒、葡萄干、抓饭、库车大馕等让不少观众也爱上了新疆美食。新疆有47个民族万种美食，没有一个256g的胃千万别来！
而第3季《舌尖上的中国》拍摄组在2017年8月，就去到了新疆尉犁探寻罗布人的文化与饮食，并进行了为期6天的拍摄，虽然最后播出的记录片中并未展现该部分内容，但却让小编对尉犁这片土地，有了更多的兴趣。无与伦比包罗万象的自然美景，厚重的历史文明和多样的民族风情，都是新疆无可取代的引力。
尉犁相比新疆其它地方越显冷门，却有着璀璨的古老文明，保留原始风俗习惯的罗布人，除了一望无垠的美丽沙漠，还有成片的胡杨林，10月底金色胡杨把塔里木河两岸妆点的如诗如画，绝对是值得一来的地方。闻名天下的罗布烤鱼，这里古老的村落同样吸引人
尉犁，又名罗布淖尔，因罗布泊而得名，意为“水草丰腴的湖泊”。位于新疆中部，巴州腹地，地处天山南麓，塔里木盆地北缘。尉犁历史悠久，是古西域之尉犁国、渠犁国、山国等国地。
尉犁不仅拥有悠久的历史文化，众多历史遗迹。这里还坐落了中国西部地域面积最大的村庄之一：罗布人村寨，村寨里逐水而居的罗布人是新疆最古老的民族之一。罗布人村寨坐落在世界上最大的流动性沙漠，塔克拉玛干沙漠深处，塔里木河的支流从此穿过，罗布人不种五谷，不养牲畜，从小唯以小舟捕鱼为食。
据说生活在这里的罗布人祖先，正是罗布泊干涸以后，从罗布泊迁移而来的，千百年来他们与世隔绝，但如今村寨中也只剩下了为数不多的“最后的罗布人”。在沙漠中的海子边打鱼、狩猎...他们在这里保留着原始的风俗习惯，在外人眼里这样的生活无疑不充满了神秘色彩。
独特风格的环境，令人惊异的地域文化，既外涵大西北的粗犷，又内涵江南秀气的景致，这里仿佛汲取天地之灵气，置身其中，心灵也感受到无比的震撼。沙漠中气候干旱，昼夜温差大，在就近的湖泊中捞上的鱼处理之后现烤，是当地人最喜欢吃鱼的方式，路边捡来的枯树枝就是燃料。而罗布烤鱼闻名于世，离不开它的粗犷和自然。
干旱的气候下和柴火的烘烤，鱼很快就干了，烤出来的鱼肉质紧实纹理清晰，酥而不焦，外表金黄，鱼的颜色和口感都恰到好处。所以不管是周边民居还是外地游客，为了吃上一口独特美味的罗布烤鱼，不惜驱车千百里前往此地。
除了闻名的罗布烤鱼，中国最大沙漠、最长的内陆河、最大的绿色走廊和丝绸之路在这里交汇，形成了一道独一无二的天然景观。这里收纳着沙漠、湖泊、河流、胡杨林、草原.......一年四季皆有不同的光景，处处散发着原始旷远苍茫的气息。金秋时节的尉犁胡杨，金灿灿里透着惊艳的美感
金秋时节的新疆尉犁，像是披上了一层金黄的薄纱，微风吹拂，便掀起金黄波浪的涟漪。塔里木河胡杨保护区，以阿克苏以东的沙雅县至库尔勒的尉犁县的原生胡杨林著称，而生长在不同地块的胡杨树却又各有特点。
一般靠近水域河边的胡杨林越显茂密，粗壮的树干长满胡须般的细枝；离水域稍远的多为稀疏群落，树木间距较远，树干裸露，一些胡杨树呈现枯死状，又有一些惨烈的美感。相比沙雅的胡杨林，尉犁的胡杨较为娟秀。
尉犁境内的胡杨，秋季时分胡杨林独特苍劲的金黄构成一幅大自然壮美的画卷，气候的变换，不断变幻着树叶色彩的胡杨树，由绿色变成淡黄，淡黄深化逐渐变成金黄透亮，金秋十月乃是观赏的最佳季节，一大片金光灿灿的胡杨树，光彩夺目，惹得无数摄影爱好者竞相追逐。
不管是一大片胡杨林荡起的金色波纹，还是单株胡杨孤傲的美感，是矗立在沙漠中的一只独秀，还有林立在水中的灵气娟秀，尉犁的胡杨都美得让人心意彷徨。那金黄色的、金红色的、金棕色的、金紫色的胡杨与湛蓝湛蓝的天空竞相辉映，与清澈的水流相互交融，犹如一幅浓重的山水画卷。令人倾倒，美不可言。
尉犁胡杨林拍摄推荐地：罗布人村寨、怪树林、罗布湖、阿其克河口
除了美食美景，尉犁的历史遗迹，更是让人倾心神往
尉犁不仅拥有美得动人心魄的胡杨林，有闻名美食罗布人烤鱼，这里还有众多的历史文物古迹，诉说着过往的神秘往事，让人想要一探究竟。
营盘古城遗址
营盘古城遗址位于尉犁县城东南150公里，农二师35团以北的甘草连。由一座圆形古城和上百座古墓组成，是迄今罗布泊地区最大、文化内函最丰富墓葬群之一。
据考证，营盘古城是古西域三十六国之一山国（墨山国）的都城；相传西汉时曾在此屯田聚兵，故称作“营盘”。营盘作为丝绸之路中道的必经之地、交通重镇，被历史学家称为“第二楼兰”。995年挖掘出了彩棺等价值连城的国宝，又一次引起世界注目。
兴地岩画
兴地岩画位于库鲁克塔格山兴地峡谷中，它是新疆发现较早的大型岩画，有着3000多年的历史，估计是古代北方塞种人进入塔里木盆地时留下的。
岩画长约15米，高约6米，有狩猎、建筑、婚嫁、舞蹈等图像300余个，反映了远古牧民狩猎、建筑婚嫁、舞蹈等场景。结构宏大，意境深远的画，在我国岩画史上具有很高的研究价值。那些被镌刻在岩石上的场景，让这一片土地多了一丝神秘的色彩。
太阳墓遗址
它是哪个民族哪个部落的墓地？又为什么要葬在这里？这群人居住在什么地方？他们是把太阳当做图腾建造此墓还有别的意义……3800多年过去，这个墓仍是个不解之谜。“太阳墓”外表奇特而壮观，围绕墓穴的是一层套一层的共七层由细而粗的圆木。
木桩由内而外，粗细有序。圈外又有呈放射状四面展开的列木，井然有序，蔚为壮观，整个外形酷似一个太阳，不得不让人产生各种神秘的联想。新疆是一片神奇的土地，处处是美景。而尉犁却像是藏在深闺鲜有人知的神秘地，在这边大地上熠熠发光，等你涉足于此时，却不得不感叹它的美与神奇！
地址：新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州尉犁县
门票信息
罗布人村寨：景区门票40元（不包含区间车）
景区开发时间：10:00-19:00
尉犁主要旅游景点
①、罗布人村寨
②、胡杨生态园、胡杨雕塑园
③、都拉里古城
④、营盘遗址、兴地岩画
交通信息
①、乘坐飞机到达库尔勒机场，再乘坐大巴车到达尉犁
以下城市有直飞库尔勒航空：
北京、西安、郑州、上海、武汉、青岛、乌鲁木齐、克拉玛依等
②、乘坐火车达到库尔勒，再乘坐大巴车到达尉犁
以下城市有直达库尔勒火车：西安、兰州、合肥、商丘、陇西等
