熟的粽子能寄顺丰吗 顺丰可以寄煮熟的肉粽吗
端午节顺丰寄粽子
不管什么类型粽子,都不属于顺丰的进出口件禁止/限制寄递物品,因此可以快递托运。但在发粽子的时候需包装完好,以免途中破损影响食物安全,另外如果是非真空包装的话,为了保障快件的送达品质,冷藏、冷冻、常温易腐类生鲜须使用生鲜速配产品。
顺丰各省份收费标准:
广东省内:首重12元/KG、续重2元/KG。
江苏、浙江、上海、北京、福建、首重22元/KG、续重13元/KG。
天津、重庆、安徽、广西、贵州、海南、河北、河南、湖北、湖南、江西、山东、山西、陕西、四川、云南、首重22元/KG、续重14元每/KG。
甘肃、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、青海、西藏、新疆、首重22元/KG、续重18元/KG。
香港、澳门、台湾、首重30元/KG、续重20元/KG。
首重:特快专递货品的寄递以第一个0.5KG为首重(或起重)。
续重:每增加一个0.5KG为一个续重。
煮熟粽子怎么保存?
1、冷冻保存
端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存,在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩。包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失。虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放,避免交叉感染。
需要引起注意的是虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏,但是随着时间的延长,粽子上滋生的细菌也开始增多。所以,不建议粽子长时间冷冻保存。
2、浸泡在粽水中
你也可以将煮熟的粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂,可阻隔细菌进入,但这种办法也同样保存不了长久,而且粽水一旦渗入到粽子中,就无法保持米粒黏糯香甜的口感。
3、烘干保存
还有一种烘干法是如今较为常用的一种办法。就是将粽子放入铁锅中,以小火烘干其粽叶上的水分,使得粽子保持干燥。在高温的烘烤下,粽叶的香气渗透进粽子中,轻轻一剖开粽叶,发现粽子米粒在高温烘烤下,不似刚出锅时粘糯,更加颗粒鲜明,咬上一口,黏粘着粽叶香气的米粒更加可口有嚼劲。
粽子