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冬至应该吃什么

    冬至   吃什么   东西
《冬至应该吃什么 冬至应该吃什么东西》

根据各地习俗不同,冬至吃的东西有:饺子、汤圆、糍粑、甜丸、乌鸡挂面、馄饨、酒酿、胡葱笃豆腐、八宝粥、桂圆煮蛋、羊肉汤等。冬至是我国重要节气之一,也是冬天到来的征兆,我国自古就有过冬至的习俗,而我国北方大部分地区在这一天食用饺子,南方大部分地区食用汤圆。

冬至应该吃什么东西

冬至有吃糍粑的习俗。而每逢祭祖或重大节日,或红白喜事,都要做糍粑,因此,在老家把糍粑叫“大糍”,如今常见的汤圆就有些不屑的被称做“小糍”。

吃甜丸的习俗几乎普及整个潮汕地区。但这个习俗还包含着一个有趣的细节:人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后,拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。

在安徽,冬至有吃面的习俗,还有专门的谚语“冬至吃面,一天长一线”这同样是一种传统的美食,包含着古人在传统节日的祝福,一般是鸡蛋挂面,还可以做的汤多一些,这样不仅热气腾腾,还可以喝汤滋补。