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高粱产地

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《高粱产地 高粱产地包括》

中国高粱的产地主要集中在秦岭、黄河以北以及长城以北等地区。高粱喜温、喜光,并有一定的耐高温特性,根系发达,根细胞具有较高的渗透压,从土壤中吸收水分能力强。高粱分布于全世界热带、亚热带和温带地区。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。

高粱产地包括

高粱是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。圆锥花序疏松,主轴裸露,总梗直立或微弯曲。

高粱忌连作,合理的轮作方式是高粱增产的关键。高粱的理想前茬是大豆茬,其次是玉米茬、马铃薯茬等。适宜的后茬最好是大豆茬、或与玉米、谷子轮作。

高粱籽粒加工后即成为高粱米,在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品,比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。除食用外,高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。