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杏仁产地

    杏仁   产地
《杏仁产地 杏仁产地在哪里》

杏仁是生活中常见的坚果之一,杏仁又可以分为分为甜杏仁和苦杏仁,我们生活中食用的一般是甜杏仁,因为苦杏仁是含有一定毒性的。那么你知道杏仁的产地有哪些地方吗?一起来了解一下吧!

杏仁产地在哪里

杏仁产地

杏仁原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。在我国,杏仁主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、东北、山东、陕西等省区分布最多。山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下。野杏主产于中国北部地区,栽培或野生,尤其在河北、山西等地普遍野生,山东、江苏等地也产。杏分布于在新疆伊犁一带有野生。

当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。

杏仁具有丰富的营养价值,每100g杏仁中含蛋白质25~27g,油脂47~56g,碳水化合物及粗纤维12~19g,还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素,对人体有很大益处。