康师傅自1992年研发生产出第一包方便面后，迅速成长为国内乃至全球最大的方便面生产销售企业。康师傅作为大陆食品行业翘楚，公司不仅向消费者奉献优质安全的美味食品，向投资人贡献投资价值，更着力社会公益，善尽企业社会责任。公益善行涉及体育、基础教育、医疗、助残、赈灾、扶贫、两岸文化交流等公益事业的各个方面。
公司一九九二年于天津研发生产出第一包康师傅方便面，之后市场迅速成长，一九九五年起陆续扩大业务至糕饼及饮品。截止2006年底，公司总投资已达到20亿美金，先后在中国四十余个城市设立了生产基地，员工人数近四万人，总营业额24亿美元。本集团于1996年2 月在香港联合交易所有限公司上市。
两大控股股东为顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社。于2012 年12 月31 日， 本公司之市值为155亿美元。现时本公司已被纳入英国富时指数中亚太区(日本除外)的成分股、摩根士丹利资本国际(MSCI)香港成分股指数及恒生指数蓝筹股行列。
