山竹是什么季节的水果

山竹是什么季节的水果

山竹是夏季的水果。其果实多是在5-10月份之间成熟，其中8-10月之间产量最高。通常来说，5月份前后就开始陆续上市，市面上就有售卖。

山竹的学名为莽吉柿，又叫做山竺、山竹子、倒捻子，原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。

山竹为著名的热带水果，可生食或制果脯，外果皮中的红色素可用来制染料。一般人都可食用，体弱、病后的人更适合。

其果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。

在山竹中含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。