美人指有抗病性强、不裂果、耐贮运等优点,而转基因育出的品种也有产量高、能预防病虫害等优点。
两者确实有共同的优点,但美人指的优点不是来自于转基因技术的改良,而是杂交。具有抗病性强、耐贮藏的优点不是转基因植物的专有特点。
美人指果实先端为鲜红色,润滑光亮,基部颜色稍淡,恰如染了红指甲油的美女手指,外观极奇特艳责,故此得名。果实皮肉不易剥离,皮薄而韧,不易裂果;果肉紧脆呈半透明状,可切片,无香味,可溶性固形物达16% ~19% ,含酸量极低,口感甜美爽脆,具有典型的欧亚种品系风味,品质极上,市场售价一般高于美国红地球30% 。