方法一
在石榴顶部离果肉处切出个小四方形。再分别沿着四方形的角切到石榴的底部,刀口不要太深,划开石榴皮就行了。然后再掰掉顶部切开的四方形。再掰成四瓣,取出中间的筋骨,再撕掉旁边的膜。取个勺子跟碗,再取一小瓣石榴,左手拿着,果皮朝上,右手拿勺子,开始敲打石榴,不停的敲打不同的地方。很快石榴籽都掉落下来了,颗颗分明,全程不用手碰到石榴籽。
方法二
用水果刀在石榴的顶部划一圈,划开石榴皮就行了不用太深,用刀尖撬一下划开的石榴皮,令石榴皮掀起来然后一拽顶盖就掉了,再用刀尖一挑把中间的白芯挑出去。用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几下,划开石榴皮就行了不用太深。两手轻轻一掰,石榴就“开花”了。很容易就能取出石榴籽,可以用勺子舀着吃非常带劲。
方法三
拿一块干净的布,放到石榴的下面,拿出水果刀,把石榴从中间切成两半;这时先不要急着吃,拿出一个干净的盆,倒入干净的水,接着再把切开的石榴拿过来放入水中。在水中把原来切成一半的石榴用力掰成两半。然后再掰,把石榴里面的果粒都给取出来,因为放水里,所以取出果粒非常的简单。接着水面上会浮着一些石榴里面的果衣,拿出另外一个盆,将水倒入进去,倒完后,再拿出一个盘子,把盆里面的果粒都拿出来,放到盘子里,即可食用。