实际上番石榴皮是可以适当的食用的，番石榴皮不仅味道非常不错，并且适当的食用一些番石榴皮，既可以补充一些营养，还能起到非常不错的保健功效。我们日常在食用番石榴时，可以不用削皮。因为番石榴的皮内含有一定的医疗价值，番石榴皮脾性温、并且无毒无害，食用后会经过肺部、肾脏、大肠的等。因此，番石榴皮还可以阻塞肠道，起到一定的止泻目的。不仅如此番石榴皮也可以治疗肠道疾病，比如说痢疾。
适量的食用番石榴皮还有着一定的好处，这是因为番石榴皮中含有大量植物化学成分，例如：熊类的熊果酸、鞣制类的食子酸等。这些天然的的植物化学成分有非常多的作用，李荣：杀菌、杀虫、调节肠胃以及抗氧化，而且对肝脏也有一定的保护作用。所以，番石榴皮对肠道内的致病菌有明显的抑制效果。
番石榴皮还含有强力的抗氧化剂，在平时的生活中适当的食用一些番石榴皮，还可以起到非常不错的延缓衰老的作用，并且对于预防和治疗动脉粥样硬化的效果也是非常不错的。因此，食用番石榴时可以连皮一起食用。
