千岛酱的味道微酸甜，因为添加了腌黄瓜，带有酸黄瓜的味道，有点酸又有点咸，用来拌蔬菜非常爽口，不像香甜沙拉酱一样腻口。
千岛酱的吃法：
1、制作沙拉。制作沙拉可以将千岛酱配上沙拉酱和果酱一起搅拌，如果喜欢甜的就加一点点白糖。
2、土豆或者麻薯蘸千岛酱。将煮好的土豆或麻薯切小块蘸千岛酱吃。但是一般单独蘸千岛酱并不好吃，可以搭配沙拉酱或淡奶油。
3、刷在培根，火腿或者凉拌的海鲜上。
4、烤面包。烤面包时可以在外层刷一点千岛酱，这样烤出来颜色更鲜亮，而且有不像千岛酱的一种很香的淡淡的甜味出来。
5、制作蛋包饭。做蛋包饭的时候在蛋皮浇上番茄酱之后，再加一点千岛酱味道也不错。
6、搭配熏肉块和咸鱼块。各种熏鱼块咸肉块都可以搭配千岛酱。
说起千岛酱的由来，这种调味酱还是以在美国和加拿大边界的一处风景美丽的旅游地而命名的——千岛湖。
