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低碳饮食用什么当主食

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《低碳饮食用什么当主食 低碳饮食主食吃什么》

低碳饮食可以用荞麦、青稞、黑米、干豌豆、大麦粒、红小豆、绿豆、鹰嘴豆、筱麦面、土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆、菱角、青稞、魔芋、玉米、南瓜、紫米等当主食。低碳指的是这些食物中含有碳水成分较少,这些食物的普遍热量都在每100克50大卡左右。

低碳饮食主食吃什么

土豆简介

马铃薯属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等(山西大同一带也称为山药)。在南方一些省份,也叫“冬薯”,因为常在收割完秋季水稻后,在冬季种植。

荞麦简介

荞麦净肠草、乌麦、三角麦,是蓼科荞麦属,其成熟期为75天,北方可两季,一年生草本植物。荞麦喜凉爽湿润的气候,不耐高温、干旱、大风,畏霜冻,喜日照,需水较多。

青稞简介

青稞是禾本科、大麦属一年生草本植物,三秆直立,光滑,高可达100厘米,叶鞘光滑,两侧具两叶耳,互相抱茎;叶舌膜质,叶片微粗糙。穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色,小穗颖线状披针形,被短毛,先端渐尖呈芒状,外稃先端延伸,两侧具细刺毛。